Volterra, escenario italiano de la Saga Crepúsculo

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En pleno centro de la Toscana, en la provincia italiana de Pisa, se halla el bello pueblo de Volterra. Con un pasado que se remonta a más de 2000 años, recorrer sus calles es toda una experiencia, ya que nos sentiremos como transportados al pasado. Todo ello se debe a su rica herencia etrusca, romana, medieval y renacentista.

Es éste también territorio de vampiros, o al menos lo es en el libro Luna Nueva, de la escritora Stephenie Meyer, cuya trilogía literaria fue llevada al cine como la popular saga Crepúsculo.

Su éxito cinematográfico, sobre todo entre los más jóvenes, ha convertido a este pueblo italiano en lugar de peregrinaje para todos los aficionados a las historias de vampiros románticos. Y es que todos quieren conocer el lugar donde vivían los Volturi, una antigua y poderosa familia vampírica.

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Qué ver en Volterra

Estamos en una villa italiana con un impresionante patrimonio arquitectónico y artístico. Miremos donde miremos hay edificios medievales y renacentistas, aunque si lo preferimos también podremos contemplar monumentos y restos arqueológicos de origen etrusco y romano. Para organizar la visita, lo mejor es acercarse a ver el mapa informativo en la oficina de turismo que se encuentra en la Piazza dei Priori.

Casi todo el casco antiguo está rodeado por las murallas del siglo XIII, que todavía mantienen parte de su estructura y algunos de los antiguos accesos, como la Porta a Selci, la Porta Florentina, la Porta San Francesco, la Porta Docciola o la Porta all`Arco.

La lista de edificios más ilustres incluye el Palazzo Pretorio, que cuenta con la torre merlata del Podestà; el Palazzo Minucci-Solaini, el Palazzo Inghirami, las Torres de los Buonparenti, el Palazzo dei Priori, las Casas-Torres Toscazas, el Palazzo Ruggeri o el Palazzo Viti. En cuanto a arquitectura religiosa, destacan la Catedral del siglo XII; la Iglesia de San Michele Arcangelo del siglo XII, la Iglesia de San Francesco del siglo XIII, la Iglesia de San Girolamo, del siglo XV, o la Iglesia de San Giusto, del XVII.

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Comer en Volterra

En esta hermosa villa italiana tendremos la oportunidad de degustar la excelente cocina toscana. Gran parte de sus recetas, además de incorporar el aceite de oliva virgen extra de esta zona, elaborado con aceitunas Moraiolo, Leccino y Frantoiano, incorporan diversos productos del campo, como hortalizas, legumbres o frutas.

Toda esta tierra es magnífica para las setas y los hongos, sobre todo en otoño. Encontraremos desde humildes pero deliciosos champiñones a productos tan exquisitos como la trufa blanca de San Miniato.

Son platos tradicionales la trippa alla fiorentina, el estofado en vino, los pappardelle, la pappa al pomodoro, los crostini di fegatini, la carabaccia, la minestra al cavolo nero, el lampredotto o el filleto alla griglia. Los quesos y los panes que se hacen aquí son deliciosos, al igual que los embutidos, como la finocchiona, un salchichón aromatizado con hinojo, y el prosciutto o jamón toscano. Para maridar todas estas delicias, nada mejor que los vinos de la Toscana, especialmente el famoso Chianti.

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Qué hacer en Volterra

Volterra es uno de los más históricos destinos de la preciosa Toscana, una zona de Italia que hay que visitar, al menos, una vez en la vida. Disfrutarás de su suave paisaje, de su rica herencia monumental y cultural, y de una fantástica gastronomía mediterránea.

También te sorprenderán gratamente los magníficos vinos locales, al igual que la fina artesanía en alabastro que se realiza en esta villa toscana. Y si además eres un fiel seguidor de la saga Crepúsculo, nada más llegar a Volterra serás recibido con una pintada en un muro que reza: "Edward forever". Aquí podrás dejar volar tu imaginación y disfrutar a lo grande.