Totana, el jardín de Murcia

La villa murciana de Totana se encuentra situada en la Comarca del Bajo Guadalentín, a sólo 30 kilómetros de las playas de Mazarrón. No tiene mar, ni falta que le hace, porque se halla junto a Sierra Espuña, el paraje natural más grande de la Región de Murcia, catalogado como Parque Regional.

A su magnífica oferta de naturaleza hay que unir su interesante patrimonio, forjado a base de tradición, cultura e historia. Y no hay que perderse la cocina tradicional y las fiestas totaneras, sin duda dos grandes atractivos turísticos de esta población murciana. Te damos todas las claves para disfrutar de lo mejor de Totana.

Qué ver y hacer en Totana

• Visitar el Santuario de Santa Eulalia de Mérida: se halla a siete kilómetros de la localidad, pero es de visita obligada. Y no sólo porque acoge a la patrona de Totana, aquí conocida como La Santa, también porque está en un precioso entorno natural de pinares, huertos y frutales, y porque desde el Mirador de la Virgen Blanca se contemplan las mejores vistas de la zona. La Romería de la Santa es una de las fiestas más famosas y concurridas de toda Murcia.
• Conocer La Bastida: te guste o no la arqueología, los vestigios de esta ciudad de la Edad del Bronce, con más de 4.200 años, te fascinarán. Viviendas, tumbas u objetos cerámicos son los hallazgos más destacados de este yacimiento arqueológico.
• Comprar alfarería artesanal: ya lo dice el lema local, "Totana es artesana y alfarera", y con eso todo queda dicho. La excepcional manera de trabajar el barro de los artesanos totaneros demuestra la herencia musulmana. Lo podremos ver en algunos de los talleres del Barrio de las Ollerías, donde se hacen demostraciones y podrás adquirir bellos artículos de alfarería.
• Disfrutar de la cocina totanera: los productos de la huerta murciana y las carnes de cerdo y caza son la base de una cocina sencilla pero contundente. No hay que dejar de probar las migas con tropezones o el arroz con conejo y caracoles, y especialidades como las tortas de pimiento molido, la mantellina, un rico licor de miel, limón y anís, y los santiaguitos, un dulce hecho con almendra marcona.
• Hacer una ruta monumental: y lo mejor es recorrer Totana a pie, que así no nos perdemos nada. El recorrido debe incluir lugares como la Torre Toscana, la Iglesia de Santiago, la Fuente de Juan de Uzeta o el Arco de las Ollerías.

Parque Regional Sierra Espuña

Si hay un lugar de inmensa riqueza natural en Murcia, ese es el Parque Regional Sierra Espuña. Sus montañas forman parte de la Cordillera Bética, y sus paisajes invitan a disfrutar del senderismo y de otras actividades que se realizan en plena naturaleza.

No hay que dejar de visitar lugares tan emblemáticos de la zona como los Pozos de la Nieve, y hay que tener la cámara a punto para captar la imagen del arruí, un tipo de cabra que habita en esta sierra. Otros posibles objetivos fotográficos son ardillas, lirones, jabalíes, ginetas, gatos monteses y una gran variedad de anfibios, reptiles y aves.

Hay que apuntarse los nombres de parajes que no podemos perdernos, como los barrancos de Malvariche, Leyva o En medio y las altiplanicies de Prado Mayor o el Pedro López. Y como aquí el agua es una clara protagonista, abundan las fuentes, como la de los Frailes, la Fuente Blanca o la Fuente de la Higuera. Hay mucho que ver, hacer y disfrutar en Totana.