Guía de Es Migjorn Gran, en Menorca

Su origen se remonta al año 1768, cuando fue construida la Iglesia de Sant Cristòfol, pero el pueblo menorquín de Es Migjorn Gran perteneció a la localidad de Es Mercadal hasta el año 1989, cuando se independizó y se convirtió en la población más joven de esta isla balear.

Pero esta población ya poseía su propia personalidad desde hace muchos más años, con sus encantadoras callejuelas y su entorno natural en el que predomina la campiña menorquina. Además, su término municipal se extiende hasta la costa, donde acoge algunas bonitas playas, tanto urbanas como vírgenes.

Tranquilo, de ambiente mediterráneo, con estupendas propuestas de restauración y alojamiento y con una cuidada oferta de naturaleza, Es Migjorn Gran es el destino ideal para los que buscan, sobre todo, mucha paz.

El clima de Es Migjorn Gran

Como sucede en toda la isla de Menorca, y en general en las Islas Baleares, el clima de Es Migjorn Gran es de tipo mediterráneo. Eso significa que los veranos son bastante calurosos y secos, mientras que los meses de invierno resultan templados y lluviosos.

La luz es una de las claves de esta isla, que cuenta con alrededor de 2.700 horas de sol, concentradas de forma especial entre los meses de mayo a septiembre. A lo largo estos cinco meses se registran unas 300 horas de sol de media, lo que se traduce en más de 12 horas de luz solar al día.

Tanto la temperatura media del ambiente como la del agua suele ser suave. La temperatura media anual es de 17,20 grados centígrados, siendo la media del agua del mar de unos 16 grados.

Playas de Es Migjorn Gran

• Playa de Binigaus: totalmente abierta al mar Mediterráneo, se trata de una playa de arena dorada y transparentes aguas. Es un arenal muy largo, contado con poco más de un kilómetro de longitud, pero adolece de anchura, que es de sólo 15 metros. Apenas urbanizada, se accede a ella sin ningún problema, y suele estar bastante tranquila. Dispone de aparcamiento gratuito y cuenta con un restaurante. No dispone de accesos adaptados para personas con movilidad reducida.
• Playa de Sant Tomás: a diferencia de la anterior, esta playa suele contar en los meses de verano con un nivel alto de ocupación, siendo muy apreciada por las familias. Posee una extensión de 750 metros de longitud y 43 metros de anchura, y es de arena blanca y aguas tranquilas. Es una playa urbana dotada de paseo marítimo, y posee servicios como alquiler de hamacas y sombrillas, restauración, alquiler de lanchas a pedales y kayak o aparcamiento gratuito.
• Playa de Sant Adeodato: situada muy cerca de la Playa de Sant Tomas, tiene una longitud de 490 metros y una anchura de 27 metros. Está situada en zona urbana, y posee un nivel alto de ocupación. Esta compuesta de arena blanca, y sus aguas son transparentes y tranquilas. Cuenta con un equipamiento muy parecido al de Santo Tomás, muy completo, y su animado paseo marítimo acoge bares, restaurantes y algunas tiendas.
• Cala Trebaluger: preciosa cala virgen ubicada a poco más de seis kilómetros de Es Migjorn. Tiene alrededor de 140 metros de longitud, y se llega andando a ella tras un agradable paseo de media hora, aunque el tramo inicial es una subida algo complicada. Es un playa aislada de arena blanca y aguas tranquilas con un grado de ocupación medio, y en ella está permitido el nudismo.
• Cala Escorxada: a pesar de que esta playa no tiene ningún tipo de servicio, y de que su acceso es complicado, es una de las más recomendables y exclusivas de Es Migjorn. Es una preciosa cala virgen de arena dorada dotada de una extensión de 100 metros de largo y alrededor de 30 de ancho. Está situada entre Cala Fustam y la Playa de Binigaus, y los aparcamientos más cercanos, los de Cala Mitjana o de Santo Tomás, se hallan a casi cinco kilómetros. Sólo se puede llegar a Cala Escorxada realizando un trayecto a pie de alrededor de cuatro kilómetros y medio, y es recomendable calzado adecuado y llevar agua y algo de comida.

Qué ver en Es Migjorn Gran

• Iglesia de Sant Cristòfol: fue el germen inicial del origen de Es Migjorn, siendo construida en el año 1769. El responsable de su construcción fue Cristóbal Barber Ametller, llevando su nombre y el del actual patrón del pueblo. Se encuentra ubicada en la Plaza de la Iglesia, en pleno centro de la localidad, y se puede visitar todos los días desde las 08:00 hasta las 19:00 horas, siempre respetando las horas de culto.
• Refugio antiaéreo: se halla muy cerca de la Iglesia de Sant Cristòfol, y fue construido durante la Guerra Civil Española. Se puede visitar gratuitamente desde las 10:00 a las 14:00 horas. En su interior ofrecen la proyección de un vídeo que cuenta cómo fue construido, cual era su uso y cómo se realizó su rehabilitación.
• Poblado de Sant Agustí el Vell: se encuentra situado a poco más de dos kilómetros del pueblo, y son los restos arqueológicos de un emplazamiento prehistórico. Acoge una de las joyas arqueológicas de Menorca, un talayot con cámara interna que aún conserva una gran columna central y las vigas de madera originales. Se puede visitar a cualquier hora del día, siendo su acceso gratuito.
• Galliner de Madona: se trata de una construcción prehistórica, de la época talayótica, que ha sido propuesta papara formar parte del Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO. Dotada de numerosas y fascinantes formas arquitectónicas, se puede visitar de forma gratuita tras hacer la reserva a través de la dirección de correo electrónico [email protected]

Planes de naturaleza en Es Migjorn Gran

La naturaleza de Es Migjorn Gran ofrece diversos planes que sin duda disfrutaremos. Uno de ellos es la Ruta al Barranco de Binigaus, un recorrido apto para todo la familia, aunque se recomienda contar con una buena forma física. Tiene una duración de entre cuatro y cinco horas, dependiendo del ritmo que llevemos y de las paradas que hagamos, y para su realización se recomienda llevar un calzado adecuado para realizar senderismo, además de comida y agua.

A lo largo de su recorrido pasaremos por lugares tan especiales como la Cova des Coloms. Conocida como la Catedral, se trata de una cueva de 24 metros de alto, unos 300 metros de largo y alrededor de 15 metros de ancho, y se cree que antaño pudo ser utilizada para ritos religiosos. Tiene un ambiente muy húmedo, por lo que el suelo suele estar resbaladizo, y por tanto se recomienda poner mucho cuidado al andar.

En Es Migjorn Gran también podremos hacer una ruta en kayak desde la Playa de Sant Tomás a la Cala Escorxada. Durante el trayecto pasaremos junto a las playas urbanas del municipio, junto a imponentes barrancos calcáreos cubiertos de pinos y al lado de pequeñas calas vírgenes. Y otro estupendo plan es el que podremos disfrutar en la parte más alta de la localidad, desde donde se contemplan no sólo unas espectaculares vistas panorámicas, también unas idílicas puestas de sol.

Hora de comer en Es Migjorn Gran

Comer en Es Migjorn Gran es siempre un placer, y aunque debido a su tamaño la lista de bares y restaurantes no es muy extensa, la calidad en general es excelente, y siempre encontraremos una oferta adaptada a todos los gustos y bolsillos.

Hay un claro predominio de los locales de restauración que ofrecen cocina mediterránea, que se elabora con productos frescos, especialmente pescados y mariscos, pero también encontraremos un pequeño restaurante italiano y una buena variedad de bares de tapas y raciones, además de restaurantes que cuentan con la opción tanto de carta como de menú.

La cocina local, tanto del municipio como de la isla, se ha ido forjando con una marcada influencia de la cocina medieval, la islámica, la catalana e incluso de la francesa. Entre las recetas más recomendables se hallan las berenjenas rellenas a la menorquina, la caldereta de langosta, el perol, la sepia con fesols, los tomates al horno, el oliaigua o el calabacín relleno. Y no hay que dejar de comprar la famosa salsa mahonesa, el queso mahonés o las tàperes (alcaparras), un delicioso condimento utilizado en muchos de los platos de la gastronomía balear.

Es Migjorn Gran en fiestas

Las fiestas más importantes del municipio de Es Migjorn Gran son las que se realizan en honor de su patrón, Sant Cristòfol, que suelen celebrarse el primer domingo de agosto o el último domingo del mes de julio. Entre los protagonistas de esta festividad se encuentran los caballos y los caixers, que participan en los tradicionales jaleos menorquinos.

La peculiaridad del jaleo de Es Migjorn es que tanto caballos como jinetes “danzan” al son de su famosa samba, ejecutada con maestría por la orquesta local. La fiesta también cuenta con verbenas, actuaciones musicales, castillos de fuegos artificiales o celebraciones religiosas, como la Vigilia de Sant Cristòfol.

Otras señaladas festividades en Es Migjorn Gran son el Carnaval, que incluye los populares pasacalles y el tradicional Baile de Blanco y Negro, o la celebración de San Miguel, una fiesta con la que se despide el verano y en la que destacan los actos culturales, aunque no faltan una gran variedad de actividades lúdicas.