La Bodega Nilva, en la localidad malagueña de Manilva

Cuando se piensa en destinos relacionados con el vino y el enoturismo, lo primero que nos viene son lugares como La Rioja o en La Rioja Alavesa. Y si bien es cierto que estas zonas de España fueron de las primeras en incorporar las experiencias enoturísticas a sus bodegas, la realidad actual es que encontraremos estupendos destinos relacionados con el vino y con todo lo que le rodea repartidos por toda España.

Un buen ejemplo de ello es Manilva, en la provincia de Málaga, donde además de disfrutar del sol, de las playas, del mar, de la naturaleza, de la buena cocina mediterránea, de las actividades náuticas y del golf, podremos sumergirnos en una estupenda experiencia de enoturismo.

Y es que esta villa malagueña ha vivido tradicionalmente de la viña, y más exactamente de la Uva Moscatel de Alejandría. Aunque la presión urbanística de la Costa del Sol acabó con casi el 70 por ciento de las viñas, hoy en día todavía hay gente que se empeña en mantener esta tradición que tiende a desaparecer. Es el caso de la Bodega Nilva, todo un ejemplo del mejor enoturismo.

Visita a la Bodega Nilva

Esta bodega de Manilva cuenta con la Nilva Wine Experience, una visita a la que sólo se puede acceder con reserva previa y en grupos reducidos. La visita, que es guiada, comienza en el CIVIMA, el Centro de Interpretación Viñas de Manilva, que incluye el Museo del Vino.

El recorrido continúa por la Bodega Nilva y la Viña del Peñoncillo, para terminar con una degustación de vinos Moscatel acompañados con tapas. Esta experiencia enoturística tiene una duración de dos horas, y se puede consultar la lista de precios actualizada en la página web de la bodega.

La Bodega Nilva, cuyo proyecto “Salvemos las Viñas de Manilva” obtuvo el Premio Skal Internacional de Turismo Sostenible 2019, también ofrece visitas personalizadas, como actividades para empresas, catas a medida o formación para grupos.

Datos de interés de la Bodega Nilva

• Dirección: calle Dr. Álvarez Leiva, 2. En Manilva, Málaga.
• Responsable de la bodega: Argimiro Martínez Moreno, ingeniero agrónomo y vitivinicultor.
• Capacidad de la bodega: inferior a 8.000 botellas/año, formando parte del concepto de Vinos de Garaje.
• Tipo de vino: el Nilva es un vino seco, afrutado, aromático y fresco, con un cierto toque salino debido a la cercanía al mar. Es un vino muy sorprendente, que marida muy bien con la gastronomía local, especialmente con pescados, mariscos, moluscos, arroces, pastas o ensaladas.
• Reservas: mediante mensaje Whatsapp al 609 290 370 y en la dirección de correo electrónico [email protected]
• Horario CIVIMA, de la oficina y la tienda: de lunes a viernes de 10:00 a 14:00 horas.