El pueblo de Casabermeja, en los Montes de Málaga
A sólo 15 minutos de la ciudad de Málaga se encuentra la localidad de Casabermeja. Ubicada en los Montes de Málaga, en el histórico Campo de Cámara, pertenece a la provincia de Málaga, en la Comunidad Autónoma de Andalucía. A pesar de su proximidad a Málaga, y de su magnífica y estratégica red de comunicaciones por carretera, son los valores propios de Casabermeja los que la convierten en un destino de lo más recomendable.
Por el término municipal de Casabermeja pasan los ríos Guadalmedina y el río Cauche. Su clima y paisaje son de tipo mediterráneo, contando con una temperatura media anual de 16 grados centígrados. Agosto es el mes más cálido del año, con un promedio de 25 grados, mientras que enero es el mes más frío, con una temperatura media de 9 grados. La precipitación media anual en Casabermeja es de 577 mm, siendo julio el mes más seco, con 3 mm, y noviembre el más lluvioso, con 90 mm.
Casabermeja se encuentra a 30 minutos de la Costa del Sol, a 20 minutos de la localidad de Antequera, a una hora de Granada y a menos de dos horas de las ciudades de Sevilla y Córdoba.
Además de ser un bonito pueblo blanco ubicado en una bella serranía, Casabermeja cuenta con un interesante patrimonio monumental. Incluye lugares como la Torre Zambra, una torre vigía árabe del siglo XIII que se encuentra a cuatro kilómetros del pueblo; el Cementerio Municipal de San Sebastián, declarado Monumento Histórico-Artístico, Monumento Nacional y Bien de Interés Cultural, y en el que podremos ver peculiares panteones, túmulos y pináculos, o la Iglesia de Nuestra Señora del Socorro, que se remonta al siglo XVI y está formada por varias edificaciones erigidas en torno al cuerpo central del templo: la sacristía, la torre y las naves laterales a las que se adosan los camarines. En su interior podremos ver algunos objetos de orfebrería de los siglos XVII y XVIII, un armario eucarístico del siglo XVIII y dos magníficas tallas en madera policromada de los Evangelistas.
Como sucede en toda Andalucía, la cocina tradicional de Casabermeja es variada y deliciosa. Entre los platos más típicos que podremos degustar están la olla de la era, elaborada con berza, garbanzos, calabaza, berenjenas, habichuelas verdes y blancas y pringá, y las migas, que se elaboran con pan de ajo, tocino, chorizo, lomo y aceite. Otros platos muy populares en el pueblo son el chivo en pepitoria, el conejo al ajillo, el plato de los montes, las sopas de puchero, el gazpacho, los hornazos, las magdalenas, el pan de bizcocho, los borrachuelos, las tortas de aceite, los roscos de vino, las gachas o las tortas de limón. Durante las fiestas en honor del patrón de Casabermeja, San Sebastián, se organiza una degustación gastronómica de los platos típicos de la localidad. En ella participan casi todos los bares y restaurantes.
La oferta de hoteles en Casabermeja incluye el Hotel El Corte, de dos estrellas, que se encuentra en el kilómetro 127 de la Autovía A-45. Se puede reservar habitación en este hotel a través de la página web de Hoteles.net a un excelente precio. Además, registrándonos gratis en la web de Hoteles.net obtendremos descuentos directos de entre un 1 y un 7% en todas las reservas. También se acumulan puntos canjeables para descuentos adicionales en las próximas reservas.
El municipio de Casabermeja es un buen punto de partida para conocer la provincia de Málaga, pero también es perfecto para relajarse y disfrutar de la tranquilidad que se respira en este pueblo. Cuenta con un bonito entorno natural, una buena oferta monumental y excelentes propuestas gastronómicas.
Los aficionados a practicar el senderismo y a las excursiones en bicicleta, o a realizar fotografías de naturaleza, descubrirán que Casabermeja posee una estupenda red de rutas y miradores. Entre los parajes más recomendables se hallan el Sendero Peñas de Cabrera, la Ruta y el Mirador de la Torre Zambra, la Ruta de Los Portales, que cuenta con el Mirador de Mallén; la Ruta de las Fuentes o la Ruta del Campo de Cámara.
