Ruta “foodie” por la Gran Vía de Madrid

La Gran Vía de Madrid es una de las avenidas con más comercios por metro cuadrado de la capital española. Pero en Hoteles.net nos hemos puesto en plan “foodie”, y hemos salido a buscar los restaurantes, taperías, hamburgueserías o bares con más tirón de esta castiza calle. Síguenos y descubre lo mejor de lo mejor en cuanto a gastronomía se refiere.

• Nice to meet you: literalmente, “encantados de conocerte”. Situado en el número 80 de la Gran Vía, y más exactamente en el piso 14 del Dear Hotel, en este restaurante podrás comer con Madrid a tus pies. Y es que las vistas son impresionantes, tanto como su original carta de cocina fusión. Por ejemplo, ¿qué tal una presa ibérica en dos cocciones con mojo de cacahuetes con miel y cebolletas caramelizadas? Y no te pierdas sus maravillosos cócteles.

• Hielo y Carbón: es una de las propuestas de restauración del lujoso Hotel Hyatt Centric Gran Vía Madrid, situado en el número 31 de esta popular calle. Este restaurante, ubicado en la primera planta, se atreve a fusionar la cocina de mercado madrileña con la peruana. El resultado es muy acertado y sorprendente. En el mismo hotel se encuentran el Bar Ondas, un buen lugar para tomar el aperitivo, y El Jardín de Diana, el encantador bar de la azotea para las noches con buen tiempo.

• Gran Clavel: en el número 11 de la Gran Vía hay un edificio con varias y buenas posibilidades “foodie”. Su nombre suena muy castizo, y sus propuestas también lo son. En el Gran Clavel se halla La Vermutería, con un excelente vermú de grifo; el Bar de Vinos, con tapas de lo más madrileñas, como las bravas o la gilda de Vallecas, además de contar con una variada carta de vinos, y la Casa de Comidas, cuya carta está integrada por platos castizos con un toque moderno proporcionado por el chef Rafa Cordón. Te recomendamos la ensaladilla rusa crujiente y, como, los callos.

• Five Guys: esta hamburguesería, ubicada en el número 44 de la Gran Vía de Madrid, forma parte de la franquicia americana favorita del ex-presidente Obama. Sus hamburguesas y batidos son una auténtica pasada. Tendrás que armarte de paciencia, porque suele estar siempre lleno y hay que esperar, pero te aseguramos que vale la pena.

• Espacio Gourmet Experiencie Gran Vía de El Corte Inglés: dentro del edificio que esta gran superficie comercial tiene en el número 2 de la Plaza de Callao encontrarás varias propuestas gourmet. Podrás elegir, entre otras posibilidades, las tapas de diseño de Imanol, las hamburguesas de Vaca Nostra, las pizzas de Al Cuadrado o la cocina asiática del restaurante Tse Yang Dim Sum. Y los alérgicos al gluten cuentan con Celicioso, un restaurante con una carta llena de productos dulces y salados aptos para celiacos.

• Museo Chicote: todo un clásico de la madrileña Gran Vía. Esta coctelería, situada en el número 12, lleva abierta desde el año 1931. Por ella han pasado estrellas de cine como Ava Gadner o Grace Kelly, artistas como Salvador Dalí y todo tipo de personajes famosos de todos los ámbitos. Hoy en día, el Museo Chicote sigue manteniendo su glamour, y cualquier día puedes encontrarte con algún famoso. Pero lo mejor de todo siguen siendo sus cócteles. Actualmente la oferta se ha ampliado e incluye una carta de picoteo o la posibilidad de tomar el plato del día entre semana y el brunch en fin de semana.