5 escapadas gastronómicas para disfrutar con mucho gusto del Puente del Pilar

El Puente del Pilar está a la vuelta de la esquina, y es la oportunidad perfecta para disfrutar de unos días de descanso o planear una escapada. Si eres aficionado a la gastronomía, a la naturaleza y al patrimonio cultural, estás de suerte. En este artículo te presentamos cinco destinos gastronómicos en donde puedes darte un festín culinario mientras disfrutas de festivales, ferias y eventos locales.

Y ya sea en Cuenca, Zaragoza, O Grove, Alcalá de Henares o Zahara de los Atunes, cada destino ofrece una deliciosa perspectiva de la cocina local. ¡Disfruta de tu escapada culinaria!

Cuenca, la Capital Gastronómica 2023

Si hay un destino que brilla este año por su oferta gastronómica, ese es Cuenca. Durante todo el 2023, esta ciudad Patrimonio de la Humanidad ostenta el título de “Capital Española de la Gastronomía”. Esto significa que esta ciudad castellano-manchega está decidida a presentar al mundo sus recetas tradicionales, así como su abundancia de bares y restaurantes, que van desde los más tradicionales hasta los de alta cocina. ¿Cómo? A través de una serie de eventos culinarios, concursos y actividades relacionadas con la gastronomía.

El Festival de Otoño es uno de los eventos más esperados, ya que durante todo el mes octubre llena las calles de música, arte, conciertos, actividades culturales y deportivas. ¿Por qué no aprovechar el Puente del Pilar para disfrutar de este ambiente festivo? Además, un paseo por el casco histórico te permitirá admirar el rico patrimonio de la ciudad, que incluye antiguas murallas, la catedral de Santa María y San Julián, y las icónicas Casas Colgadas del siglo XV y XVI. Y para saciar tu apetito, dirígete a la animada Plaza Mayor, repleta de restaurantes, bares y terrazas. Aquí podrás degustar delicias locales como el morteruelo, los zarajos, el ajo arriero, el resolí, la trucha, el cordero manchego y platos de caza mayor como el jabalí y el corzo.

Zaragoza, un gran destino para el Puente del Pilar

La capital aragonesa se viste de fiesta durante las Fiestas del Pilar, su evento anual más importante. Hasta el 15 de octubre, la ciudad ofrece alrededor de 500 actividades para honrar a su patrona, incluyendo pasacalles, actuaciones musicales, cabezudos, títeres, fuegos artificiales, conciertos y muestras de artesanía. Además, no te puedes perder la emotiva Ofrenda de Flores a la Virgen.

Estas fiestas también son una excelente oportunidad para degustar la deliciosa gastronomía local en Zaragoza. En los restaurantes y puestos callejeros encontrarás platos tradicionales como el ternasco asado, las migas aragonesas, el bacalao al ajoarriero y el pollo al chilindrón. Además, no dejes de probar las frutas de Aragón y los adoquines del Pilar. Y si buscas algo más que comida, visita el Festival de Food Trucks EBRO FOOD, en el paseo Echegaray y Caballero.

Alcalá de Henares y el Mercado Cervantino

Del 6 al 12 de octubre, Alcalá de Henares, ciudad Patrimonio de la Humanidad, se sumerge en el Mercado Cervantino. Este evento te transportará al Siglo de Oro español con más de 350 puestos de comida y artesanía, pasacalles, recreaciones históricas y cientos de espectáculos diarios. En el recinto amurallado, podrás presenciar los Torneos de Caballería, una experiencia única.

La zona gastronómica del Mercado Cervantino ofrece una amplia variedad de opciones, desde comida rápida hasta platos más elaborados en cinco grandes tabernas. Aquí encontrarás pinchos morunos, cuscús, salchichas, pizzas, piadinas, bollos preñaos, jamón, patatas asadas, crepes y gofres, entre otras delicias. Uno de los lugares emblemáticos para disfrutar de la comida es la Plaza Cervantes, donde se encuentran restaurantes como Casino, con sus famosos torreznos y cochinillo; La Zarza, ideal para tapas y raciones o el Exit Alcalá, que se llevó el premio a la mejor tapa de la región con su rollito de cocido.

Zahara de los Atunes, de tapas junto a la playa

Si buscas disfrutar de la playa y la gastronomía en los últimos días del “veroño”, Zahara de los Atunes es el lugar perfecto para el Puente del Pilar. Del 11 al 15 de octubre, esta localidad costera gaditana celebra la Ruta del Retinto, un evento gastronómico que rinde homenaje a la carne de la raza retinta, una joya culinaria local.

Numerosos restaurantes de Zahara participan en este evento, ofreciendo tapas y creaciones culinarias únicas centradas en esta apreciada carne de vacuno. La ruta se complementa con un programa de actividades, concursos y premios que añaden un toque festivo a tu experiencia.

O Grove, Capital del Marisco en el Puente del Pilar

Otra buena escapada en la que puedas disfrutar de la playa y la gastronomía local es O Grove, en Pontevedra. Del 5 al 15 de octubre, esta encantadora villa marinera ubicada en la Ría de Arosa celebra la Feria del Marisco. La céntrica Plaza de O Corgo se llena de puestos de venta y de carpas con mesas y sillas, donde podrás degustar y comprar el mejor marisco a precios asequibles.

En la Feria del Marisco podrás probar delicias como almejas al limón o a la marinera, navajas a la plancha, ostras, mejillones, berberechos, nécoras, percebes, bogavante, rodaballo, pulpo á feira, empanadas y el famoso arroz con marisco. Además, no te olvides de la tarta de Santiago como postre.