Vilafamés, en Castellón: uno de los pueblos más bonitos de España

Vilafamés se encuentra en la provincia de Castellón, en la Comunidad Valenciana, y pertenece a la comarca de la Plana Alta. Ubicado a 390 metros sobre el nivel del mar, el pueblo está rodeado de un paisaje de lo más mediterráneo, y lo atraviesa la Rambla de la Viuda. Su conjunto histórico fue declarado Bien de Interés Cultural el 22 de abril de 2005, y forma parte de la red de Pueblos más Bonitos de España.

Clima de Vilafamés

Con un agradable clima de tipo de mediterráneo, se puede visitar Vilafamés en cualquier época del año. Los inviernos son suaves y los veranos calurosos, aunque la oscilación térmica entre ambas estaciones es de pocos grados.

Mucho que ver en Vilafamés

Los títulos que posee el municipio de Vilafamés no son gratuitos. Uno de sus principales atractivos es su patrimonio histórico-monumental, que incluye tanto edificios religiosos como civiles. Entre los primeros destacan la Iglesia medieval de la Sangre, que fue restaurada según el estilo barroco en el siglo XVII; la Ermita de San Miguel, construida en el año 1640; la Ermita de San Ramón, que se remonta al siglo XVIII, o la Iglesia de la Asunción, edificada a finales del siglo XVI.

Por lo que se refiere a los edificios de relevancia, sobresale el castillo de Vilafamés, que está emplazado en lo más alto de la villa y es de origen árabe. También son de gran interés las murallas del siglo XIV, que poseen cuatro torres cuadradas adosadas y una torre circular, y están declaradas Bien de Interés Cultural; Los Estrechos-El Rincón de Rata, que es un poblado íbero de 0,2 hectáreas de superficie en perfecto estado; El Cuartito, la zona urbana más antigua de la localidad, situada a los pies del castillo, que acoge las edificaciones más antiguas del municipio, como la Casa de la Villa o la Iglesia de la Sangre; el Palacio del Batlle, un edificio gótico construido entre los siglos XIV y XV; El Tossal de la Font, una cueva en la que se hallaron restos antropológicos del hombre de Neandertal; la Cueva Matutano, un yacimiento perteneciente al Paleolítico Superior; el Abrigo del Castillo, que alberga uno de los conjuntos de pintura rupestre esquemática más interesantes de la Comunidad Valenciana, o las Rocas de Mallasén, una pared rocosa en la que hay una representación pictórica rupestre.

Gastronomía y hoteles en Vilafamés

En la cocina mediterránea de Vilafamés, sus platos se preparan con productos autóctonos. En su término municipal se cultivan diversas frutas con un alto grado de dulzura, y también elaboran su propio aceite de oliva y vinos, entre los que destacan el macabeo. Son platos muy típicos la paella, la olla, el tombet o los embutidos y carnes a la brasa con all i oli. Para el aperitivo, nada mejor que las ricas aceitunas de esta zona. De postre, para desayunar o merendar, cuentan con las magdalenas de Molet, los pastissos de boniato, las coques cristines o los almendrados, y en Pascua son muy tradicionales las monas.

La oferta de hoteles en Vilafamés incluye el Hotel L’Antic Portal, de dos estrellas y el Hotel Rusticae El Jardín Vertical.

El encanto de Vilafamés, en Castellón

En el interior de la provincia de Castellón, Vilafamés nos espera para conocer su magnífico patrimonio monumental. Diseminado por todo el pueblo, los principales lugares históricos se hallan en su precioso casco antiguo.

No le faltan a Vilafamés encantos naturales. En sus alrededores podremos disfrutar de parajes tan bonitos como la Fuente de las Picas, la Fuente de la Penella, El Clot, la Cueva del Bolimini, el Paraje de San Miguel, el Monte Estepar o la zona recreativa de la Machacadora, que se encuentra en las faldas del Monte Estepar.

El calendario de eventos festivos de Vilafamés incluye festejos como San Antonio Abad, que se celebra a mediados del mes de enero; San Miguel Arcángel, que tiene lugar el cuarto domingo de Cuaresma; las Fiestas Patronales en honor a la Virgen de la Asunción y al Cristo de la Sangre, que se conmemoran a mediados de agosto, o la Fiesta de San Miguel de “Vendimias”, celebrada el 29 de septiembre, coincidiendo con el periodo de recogida de la uva.

Ven a Vilafamés y descubre uno de los Pueblos más Bonitos de España.