Vilafamés, uno de los pueblos más bellos de España

Situado sobre la ladera de un monte dominado por un castillo medieval, el pueblo de Vilafamés puede presumir de su fantástico patrimonio monumental, de su precioso entorno natural y de otros muchos atractivos turísticos. Su conjunto histórico está considerado Bien de Interés Cultural, y el municipio forma parte de la red de los Pueblos más Bonitos de España.

Vilafamés está ubicado en la provincia de Castellón, en la Comunidad Valenciana, y pertenece a la comarca de la Plana Alta. Emplazado a una altura de 390 metros, está rodeado por un bonito paisaje de lo más mediterráneo que atraviesa la Rambla de la Viuda. Y este destino tan especial está tan sólo a 25 kilómetros de la ciudad de Castellón.

Qué ver en Vilafamés

Entre los principales atractivos turísticos de Vilafamés se encuentra su rico patrimonio histórico-monumental, que incluye tanto edificios religiosos como civiles. Entre los primeros destacan la iglesia medieval de la Sangre, que fue restaurada según el estilo barroco en el siglo XVII; la Ermita de San Miguel, edificada en el año 1640; la Ermita de San Ramón, que se remonta al siglo XVIII, o la Iglesia de la Asunción, que fue construida a finales del siglo XVI.

En obra civil destaca notoriamente el Castillo de Vilafamés, que está emplazado en lo más alto de la villa y es de origen árabe. Del siglo XIV son las murallas, que poseen cuatro torres cuadradas adosadas y una torre circular, estando declaradas Bien de Interés Cultural. A los pies del castillo se halla El Cuartito, la zona urbana más antigua del pueblo, donde podremos ver la Casa de la Villa o la Iglesia de la Sangre

Continuamos nuestro recorrido por esta población castellonense visitando lugares tan especiales como Los Estrechos-El Rincón de Rata, un poblado íbero en perfecto estado de conservación; el Palacio del Batlle, un edificio gótico construido entre los siglos XIV y XV; El Tossal de la Font, una cueva en la que se hallaron restos antropológicos del hombre de Neandertal; la Cueva Matutano, un yacimiento del Paleolítico Superior; el Abrigo del Castillo, que alberga uno de los conjuntos de pintura rupestre esquemática más interesantes de la Comunidad Valenciana, o las Rocas de Mallasén, una pared rocosa en la que hay una representación pictórica rupestre.

Qué hacer en Vilafamés

A la hora de comer, en Vilafamés disfrutaremos de una buena cocina mediterránea. Sus recetas más tradicionales se elaboran con productos de la zona, como el aceite de oliva, las frutas o los vinos. Son platos típicos la paella, la olla, el tombet o los embutidos y carnes a la brasa con all i oli, y para tapear, nada mejor que las ricas aceitunas de esta parte de Castellón. Los más golosos podrán deleitarse con delicias como las magdalenas de Molet, los pastissos de boniato, las coques cristines o los almendrados.

Los aficionados al senderismo cuentan en los alrededores de esta localidad con parajes tan bellos como el de la Fuente de las Picas, el de la Fuente de la Penella, El Clot, la Cueva del Bolimini, el Paraje de San Miguel, el Monte Estepar o la zona recreativa de la Machacadora, que se encuentra en las faldas del Monte Estepar.

El lado más festivo de Vilafamés está representado por eventos como San Antonio Abad, que se celebra a mediados del mes de enero; San Miguel Arcángel, que tiene lugar el cuarto domingo de Cuaresma; las Fiestas Patronales en honor a la Virgen de la Asunción y al Cristo de la Sangre, que se festejan a mediados de agosto, o la Fiesta de San Miguel de “Vendimias”, celebrada el 29 de septiembre, coincidiendo con el periodo de recogida de la uva.