Montorio, un buen destino rural en Burgos
En plena campiña burgalesa, y rodeado por bosques, el pequeño y tranquilo pueblo de Montorio es uno de esos destinos rurales en los que es muy fácil desconectar.
A poco más de 30 kilómetros por carretera de la ciudad de Burgos, en la comarca del Alfoz de Burgos, se encuentra la localidad de Montorio. Es éste un pueblo de poco más de 150 habitantes que resulta de lo más tranquilo, resultando perfecto para desconectar y liberarse del estrés.
Cuenta la localidad con una pequeña oferta de alojamiento y restauración, lo suficiente para cubrir las necesidades durante una escapada de fin de semana. En esos días podremos realizar bonitas rutas por su entorno natural, visitar el patrimonio monumental del municipio y degustar la gastronomía tradicional burgalesa.
Qué ver en Montorio
En el patrimonio histórico-monumental de Montorio destacan dos edificios religiosos. Uno de ellos es la iglesia de San Juan Bautista, cuya aspecto actual se remonta al siglo XVII, aunque todavía conserva algunos elementos románicos, como la puerta de acceso al templo.
El otro edificio es la Ermita de las Mercedes, del siglo XVIII, que está situada junto al camino a Quintanilla Sobresierra, en el conocido como el paraje de la Fuente del Francés. En ella, cada día 24 de septiembre, se celebra una romería en honor a la Virgen.
En el término municipal de Montorio se encuentra el Geoparque Las Loras, que es el primer Geoparque de la UNESCO en la Comunidad Autónoma de Castilla y León. En sus 95.076 hectáreas alberga una gran riqueza natural, biológica y artística.
Qué hacer en Montorio
En Montorio tendremos la oportunidad de darnos un buen homenaje gastronómico a base de algunos de los productos más populares de la provincia burgalesa, como el exquisito lechazo de estas tierras, que se hace asado en horno de leña; la morcilla de Burgos, que lleva arroz, o los excelentes quesos de oveja de la zona.
Un estupendo plan en este pueblo burgalés consiste en realizar algunas de las rutas que parten del mismo núcleo urbano, como la que lleva al Páramo de Masa, una zona de Burgos que se encuentra en dirección a Cantabria. Posee un paisaje austero, aunque cuenta con la presencia de varias lagunas de origen kárstiko. Otra bonita ruta es la que discurre por los Bosques de El Perul y las Fuentes del Hormazuelas.
En cuanto al calendario festivo de Montorio, destacan la celebración de San Juan, el día 24 de junio, con las tradicionales hogueras, y la festividad en honor de la patrona del pueblo, Nuestra Señora de las Mercedes, que tiene lugar el 24 de septiembre.
