El Museo del Jamón Ibérico de Monesterio, en Badajoz
La localidad de Monesterio, en Badajoz, acoge un museo dedicado a uno de los productos gastronómicos favoritos de los españoles y de medio mundo: el Jamón Ibérico.
Monesterio es un bonito pueblo del sur de la provincia de Badajoz que está ubicado a una hora y media de la ciudad de Badajoz y a sólo media hora de Fuentes de León, una localidad conocida por el Monumento Natural Cuevas Fuentes de León. El origen de la población fue una antigua fundación templaria, y hoy en día Monesterio está rodeado por dehesas, alcornoques y encinares, territorio habitual del cerdo ibérico. No es de extrañar que el producto estrella de este municipio extremeño sea el jamón ibérico.
Ubicado en la comarca de Tentudía, la antigua Vía de la Plata romana pasa junto a esta población donde el cerdo ibérico tiene una gran protagonismo. Y todo lo que hay que saber sobre el cerdo y el jamón lo descubriremos en el Museo del Jamón Ibérico de Monesterio. Podremos recorrer este centro a lo largo de sus dos plantas y conocer la dehesa, el cerdo de raza ibérica, la matanza tradicional e industrial y todas las particularidades del jamón ibérico de bellota.
Visita al Museo del Jamón Ibérico
La visita al Museo del Jamón Ibérico es una experiencia única, y perfecta para todos aquellos que quieran conocer el proceso de elaboración de este excelente jamón, desde su cría hasta la matanza y el proceso de secado de la pieza. El recorrido se inicia en la planta alta, que está dividida en cuatro salas. Veremos la recreación de la dehesa extremeña donde se cría el cerdo ibérico y el proceso de la matanza. Hay una sala dedicada al jamón ibérico de bellota, y otra con paneles que narran la historia de Monesterio ligada a la historia del jamón.
En la planta baja se encuentra la sala Ofreciendo Calidad, que está dedicada a las empresas locales del jamón, además de un Aula Didáctica donde disfrutar de un montón de juegos y de originales actividades.
El museo también dispone de una Biblioteca y de una Sala Polivalente en la que tienen lugar talleres, conferencias, exposiciones temporales y diversos eventos relacionados con el mundo del jamón.
Datos de interés del Museo del Jamón Ibérico
- Dirección: Paseo de Extremadura, 314. En Monesterio, Badajoz (Extremadura).
- Teléfono: 924 51 67 37.
- Correo electrónico: [email protected]
- Horario: de lunes a sábados de 09:30 a 14:00 horas y de 16:30 a 19:00 horas. Los domingos abre de 10:00 a 14:00 horas.
- Precio: la entrada al museo es gratuita.
- Visitas guiadas: si deseas visitar el Museo del Jamón de Monesterio en grupo (más de 20 personas), sólo tienes que entrar en su página web y rellenar un formulario para que te informen de cuanto necesitas saber.
