La parroquia de Quintueles, en Asturias
Situada en el concejo asturiano de Villaviciosa, la pequeña parroquia de Quintueles lo tiene todo, incluso una bonita playa, la de la Ñora.
Entre las localidades de Gijón y Villaviciosa, en el Principado de Asturias, se halla la población de Quintueles. Esta bonita parroquia perteneciente al concejo de Villaviciosa posee todos los encantos de un pueblo costero, con altos y magníficos acantilados sobre el mar Cantábrico y una encantadora playa, la de la Ñora.
La población de Quintueles, a su vez, está integrada por los barrios de San Clemente, Cerredo, Capellanía, Cazamular, La Corolla, El Peñucal, Friuz, Granderroble, Rodavigo y Los Pisones.
Su piensas viajar a esta zona de Asturias, no olvides que el clima es de tipo oceánico, y que se caracteriza por ser bastante húmedo y por contar con temperaturas generalmente suaves. La media anual es de 13 grados centígrados, siendo la media en los meses de verano de 23 grados y de 3 grados en invierno. La precipitación media anual es de 1.180 mm, por lo que no olvides meter en la maleta, en cualquier época del año, ropa y calzado adecuado para la lluvia.
Atractivos de Quintueles
En esta parroquia asturiana hay de todo y para todos. Para los que gustan de visitar monumentos, en Quintueles se encuentra la pequeña Ermita de la Virgen de las Nieves, que fue construida en el siglo XV. Inicialmente se hallaba situada bajo un gran roble actualmente ya desaparecido, pero que dio nombre al barrio donde se encuentra, Granderroble.
Los aficionados a la naturaleza cuentan en esta localidad con numerosos y bellos parajes naturales, como la playa de La Ñora, que es la segunda más popular del concejo de Villaviciosa.
Los que prefieran sumergirse en las tradiciones asturianas, podrán recorrer los hórreos, caseríos y grandes fincas de la zona en las que cultivan manzanos y fabes, dos productos típicos de la gastronomía del Principado. También se conservan las canteras de piedra arenisca, de gran tradición local.
A la rica cocina asturiana
La cocina tradicional asturiana está muy presente en todo el concejo de Villaviciosa, y por supuesto en Quintueles. Podremos degustar platos tan típicos como la fabada o las fabes con almejas.
También descubriremos la excelencia de productos del mar como los oricios (erizos de mar), las llámpares (lapas), las quisquillas, las andariques (nécoras), los centollos, los congrios o las lubinas. La bebida más consumida es la sidra, elaborada con las manzanas de la tierra.
Entre los restaurantes de la zona destacan la Parrilla Isidro, donde es imprescindible reservar; el restaurante Casa Nicasia, cuyas especialidades son la fabada realizada con fabes de cosecha propia, las lapas en salsa marinera, el pulpo con patatas o el arroz con leche, y Casa Koty, que ofrece buena comida casera y grandes raciones.
Qué hacer en Quintueles
Quintueles es un excelente destino para disfrutar de las viejas costumbres y tradiciones asturianas. Aquí encontraremos artesanos canteros que trabajan la piedra y otros dedicados al azabache y a la talla de madera. También sigue siendo una tradición la elaboración de conservas caseras, como las riquísimas mermeladas.
Los amantes de la naturaleza disponen de múltiples sendas para pasear; los que quieran disfrutar del sol y el mar cuentan con la playa de La Ñora, y los aficionados al golf podrán practicarlo en el Campo de La Llorea.
Y para descubrir el lado más festivo de Quintueles, toma nota: las Fiestas de Granderroble por la Virgen de las Nieves, el 5 de agosto; las Fiestas de San Bartolomé, el 24 de agosto; la Fiesta de San Clemente, el 23 de noviembre, o el Festival Gastronómico de la Llámpara, que se celebra en primavera.
