Pravia, una villa señorial en Asturias
El paraíso de Asturias no se limita a sus playas y a sus montañas. El interior asturiano nos sorprende con villas señoriales como la de Pravia.
Entre los ríos Nalón y Narcea, a 45 kilómetros de Oviedo se encuentra Pravia, una localidad que fue villa y corte de la monarquía asturiana y que mantiene su aire señorial.
Pravia es también un concejo o municipio, por lo que el patrimonio monumental y natural no se limita solo a la villa. Las posibles rutas son variadas y abarcan temáticas tan distintas como el arte románico, la vuelta de los Indianos o la observación de aves.
Qué ver en Pravia
Paseando por el casco histórico de Pravia enseguida te darás cuenta de que estás en un lugar especial con el aire aristocrático de sus casonas de los siglos XVII y XVIII.
El Palacio de Moutas, la Colegiata Santa María la Mayor y las Casas de los Canónigos reflejan el esplendor cultural que vivió la villa en el siglo XVIII. En otros edificios emblemáticos como el Ayuntamiento y la Casa Valdés también se observa ese aire noble del ambiente dieciochesco.
Pero no te limites únicamente a Pravia. Dentro del concejo está también Santianes. Su iglesia San Juan de Santianes de Pravia es un templo prerrománico, el más antiguo que se conserva de la monarquía asturiana. Su construcción se remonta a los tiempos del rey Silo de finales del siglo VIII. Aquí también está un interesante Museo del Prerrománico.
Los jabones de Pravia
Si llevas un rato pensando de qué te suena Pravia, te lo confirmamos. Sí, el famoso jabón Heno de Pravia tiene mucho que ver con este lugar. Fue en 1903 cuando Salvador Echeandía Gal disfrutaba de un viaje por Asturias y se le ocurrió su mejor idea empresarial.
El cofundador de la Perfumería Gal se quedó impactado por el olor del heno recién cortado. Tan impactado que le inspiró para su mejor producto. El jabón Heno de Pravia lleva en los hogares españoles durante generaciones y su espíritu no es otro que recordar el aroma del heno en los prados asturianos.
Qué comer en Pravia
Dejamos a un lado anécdotas y volvemos a situarnos en este lugar de Asturias en el que, como te puedes imaginar, la gastronomía no te decepcionará. Por estar situada entre dos ríos, a Pravia se le conoce como “la huerta de Asturias”, por lo que los platos se elaboran con las materias primas recién recolectadas.
El salmón es otro de los protagonistas de la cocina praviana y por eso cada año se celebran las Jornadas Gastronómicas del Salmón en Pravia. Durante estos días puedes degustar este pescado en mil y una recetas además de acompañarlo de una buena sidra local.
Los eventos gastronómicos en Pravia continúan con la Feria de la Faba, la Miel y el Kiwi. Aquí puedes deleitarte con el plato típico asturiano, las fabes, y también con quesos con Denominación de Origen. El Kiwi, aunque parezca una fruta exótica, forma parte de la huerta asturiana desde hace décadas. Recomendamos el helado de Kiwi autóctono para poner la guinda a este viaje de ensueño.
Disfruta de un entorno espectacular en el norte y descubre este pueblo señorial en el paraíso de Asturias.
