El Parador de Argomaniz, en Álava

Perteneciente al municipio alavés de Elburgo, Argomaniz es un pequeño pueblo alavés situado a sólo 12 kilómetros de la ciudad de Vitoria-Gasteiz, la capital provincial. Su reducido tamaño no ha sido un impedimento para que esta localidad vasca pueda presumir de su patrimonio monumental, que incluye la Iglesia de San Andrés, edificada entre finales del siglo XV, y de su entorno natural, que acoge lugares tan hermosos como el Embalse de Ullíbarri-Gamboa o el Parque Natural del Gorbea.

Y en un palacio renacentista de la localidad, el de los Larrea, del siglo XVII, se encuentra desde el año 1978 el Parador Nacional de Turismo de Argomaniz. En este palacio durmió el mismísimo Napoleón Bonaporte antes de tomar al asalto la ciudad de Vitoria. Hoy en día es un elegante y lujoso hotel dotado de un gran restaurante, una zona de biblioteca o un agradable bar con salón y mesa de billar.

Sus habitaciones son espaciosas y muy luminosas, y están equipadas con todo lo necesario para disfrutar de una estancia por todo lo alto. El Parador también cuenta con zonas verdes y con una una amplia terraza con sombrillas y mesas donde tomar el aperitivo o una copa nocturna.

Comer en el Parador de Argomaniz

Situado en el último piso del Parador de Argomaniz, el Restaurante Aletegui combina la mejor cocina tradicional de la zona con unas magníficas vistas de la llanura alavesa, de la Sierra de Gorbea y del pantano de Ullibarri. Se trata del lugar ideal para degustar especialidades como los Pimientos de Guernika, el Queso Idiazabal y los mejores pescados del Cantábrico.

Su carta está muy influenciada por los productos de temporada, ofreciendo platos elaborados con frescos ingrediente de gran calidad. Son recetas muy influenciadas por la cocina vasca y elaboradas con pescados, carnes y verduras, como el bacalao Club Ranero, el pastel de setas silvestres sobre salsa de hongos o el rabo de toro. Y para maridar, nada mejor que los magníficos vinos de la Rioja Alavesa.

El restaurante del Parador de Argomaniz ofrece un menú para grupos desde 28,70 euros. El horario de la cafetería es de 11:00 a 23:45 horas, el del desayuno de 07:30 a 11:00, el de la comida de 13:30 a 16:00 horas y la cena se sirve de 20:30 a 23:00 horas.

Datos de interés del Parador de Argomaniz

• Dirección: carretera N-1, kilómetro 363. Argomaniz, en Álava.
• Teléfono: +34 945 29 32 00.
• Categoría: cuatro estrellas.
• Cómo llegar: situado a 12 kilómetros de Vitoria-Gasteiz, al Parador de Argomaniz se accede por la carretera A-1 Madrid-Irún, tomando el desvío a la altura del kilómetro 364.
• Habitaciones: el Parador de Argomaniz cuenta con dos habitaciones adaptadas para las personas con movilidad reducida, 28 habitaciones dobles, 19 habitaciones doble superior y cuatro junior suite, disponiendo en total de 106 plazas.
• Servicios e instalaciones: aparcamiento, jardín, accesos adaptados para las personas con movilidad reducida, aire acondicionado, ascensor, salas para conferencias y reuniones, bar, restaurante, sala de juegos, tienda, lavandería, punto de recarga para coches eléctricos o Internet vía Wi-Fi.
• Dónde reservar al mejor precio: en la página web de Hoteles.net