A Lavacolla, junto a Santiago de Compostela
La localidad coruñesa de A Lavacolla es una buena opción de alojamiento si queremos visitar la cercana ciudad de Santiago de Compostela, en Galicia.
A Lavacolla es una localidad de la parroquia de Sabugueira, en la provincia de A Coruña, en la Comunidad Autónoma de Galicia. Pertenece al municipio de Santiago de Compostela, del que tan sólo dista 12 kilómetros.
Esta población es conocida por acoger el aeropuerto internacional de Santiago, que lleva su nombre y está situado a dos kilómetros de la capital compostelana. También es conocida por su arroyo, perteneciente al río Sionlla, que ya aparecía en el Codex Calixtinus del siglo XII, en el que se indicaba que era el lugar en el que se aseaban los peregrinos antes de entrar en Santiago.
Su clima, de tipo atlántico, se caracteriza por contar con unos inviernos húmedos con abundantes lluvias y con unos veranos menos lluviosos que en el resto de la cornisa cantábrica. Las temperaturas suelen ser bastante suaves a lo largo todo el año, con una media anual de 19 grados centígrados. Es recomendable llevar en la maleta paraguas y ropa para agua en cualquier época del año.
Porqué elegir A Lavacolla como destino
A Lavacolla es un destino ideal para alojarse si queremos visitar la ciudad de Santiago de Compostela y disfrutar de su deliciosa gastronomía, su rico patrimonio monumental y su animado ambiente universitario.
También cuenta esta población con su propio conjunto patrimonial, que incluye la Iglesia de de San Pelayo de Sabugueira, que data del siglo XIX y es de estilo neoclásico, y un precioso cruceiro cercano a la iglesia.
Además, desde A Lavacolla parte una variada red de rutas y senderos a través del valle de esta parroquia, que invitan a practicar el senderismo y a sumergirse en su exuberante naturaleza.
Gastronomía y fiestas de A Lavacolla
La oferta gastronómica de A Lavacolla se enmarca dentro de la tradicional cocina gallega, donde destacan los platos marineros preparados con excelentes pescados y mariscos. Otros platos populares son el caldo de grelos, que se elabora con esta típica verdura de Galicia, el lacón con grelos, el pulpo a feira o la famosa empanada gallega.
El vino más recomendable de la zona es el Albariño, un blanco joven ideal para acompañar al pescado. Otros vinos muy populares en esta tierra son el Ribeiro, el Fefiñanes, el Betanzos, el Rosal, el Valdeorras, el Ulla y el Amandi.
En cuanto al calendario de eventos de A Lavacolla, destacar la fiesta en honor a San Xoán, San Juan, que se celebra el día 24 de junio; la festividad de Santiago Apóstol, que tiene lugar en el mes de julio, en torno a la fiesta del Santo, que es el día 25 de ese mes, o la fiesta de la Virgen del Carmen, que se celebra a mediados de octubre.
